92 Punkte FALSTAFF
Trocken, dunkles Rubinrot mit violetten Anklängen, intensive Frucht, Heidelbeere pur, mit feinen Röstnoten unterlegt am Gaumen enorme Konzentration, sehr gebündelt, rassig, elegant mit der typischen Würze des Blaufränkisch. Unser Flaggschiff bei den Roten!
€ 15,00
92 Punkte FALSTAFF
Trocken, dunkles Rubinrot mit violetten Anklängen, intensive Frucht, Heidelbeere pur, mit feinen Röstnoten unterlegt am Gaumen enorme Konzentration, sehr gebündelt, rassig, elegant mit der typischen Würze des Blaufränkisch. Unser Flaggschiff bei den Roten!
Die Lage Bandkräftn ist von einem hohen Anteil an Kalksedimenten und Ton geprägt. Beides sind ideale Faktoren für die Produktion höchstwertiger Blaufränkisch-Weine. Gepflanzt wurden die Reben im Jahr 1970.
Augenscheinlich (in unserem Fall total in der Ebene) ist die Lage nicht spektakulär – sie überzeugt aber alle Jahre mit Weinen von hoher Intensität.
Ausbau: Vergärung im offenen Maischebehälter, biologischer Säureabbau im Stahltank, 18 Monate Lagerung in kleinen Eichenfässern (30% neue Fässer),
weitere Lagerung Monate Lagerung im Tank, Füllung Juli 2023
Werte des Weins: Alkohol 14,0 % Alkohol, 6,0 g/l Säure, 1 g/l Restzucker
