Beerenauslese 2021, süß / 0,50L

93 Punkte A LA CARTE

93 Punkte FALSTAFF

Süß, helles Gold, fruchtintensives Bukett, Marillen, Birnen, gute Konzentration und lebendiges Spiel am Gaumen.

Unsere Beerenauslese 2021 wurde am 22. Dezember 2021 geerntet.

 11,00

Beerenauslese 2021

 93 Punkte A LA CARTE

Süß, helles Gold, fruchtintensives Bukett, Marillen, Birnen, gute Konzentration und lebendiges Spiel am Gaumen.

Unsere Beerenauslese 2021 wurde am 22. Dezember 2021 geerntet.

Rebsorten: Weissburgunder, Chardonnay, Riesling

Ausbau des Weins: Schonende Ganztraubenpressung, gekühlte Vergärung, Gärungsunterbrechung mittels Kälte, Füllung Mai 2022

Werte des Weins: Alkohol 13,0 % Vol, Restzucker 100 g/l, Säure 6,3 g/l